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歌舞伎町にブルワリー？新宿エールのオリジナルクラフトビールでチルアウト！
こんにちは！株式会社ゼニスアンドカンパニーの山下です。
みなさんは、クラフトビールというとどのようなイメージを想像しますか？
「どこか田舎の方で作られているビール」というイメージを持っている人は多いでしょう。
しかし！必ずしもそうとは限りません。
実は新宿のど真ん中、歌舞伎町でもクラフトビールのブルワリー（醸造所）があるんです。
その名も、「新宿エール」。
今回はそんな、都会にお住まいの方もできたてクラフトビールが飲める、新宿エールについて詳しく解説していきます！
新宿歌舞伎町にブルワリー兼ビアホールが開店
引用：クラフトビール工房 新宿エール | 食べログ
新宿エールは2021年3月に開業となったブルワリー兼ビアホールです。
3階建てのビルを丸ごと貸し切った施設となっており、1階と2階がバー、3階がブルワリーで屋上がバーベキューテラスとなっています。
1階はスタンディングバーとなっており、ワイワイとした賑やかな空間でカジュアルにクラフトビールを楽しめます。
2階はマジックバーになっているため、腰を据えて落ち着いた空間で飲みたい方におすすめ。
海外や豪華客船といった第一線で活躍するパフォーマーが、一流のマジックを披露してくれます！
友達と行っても、デートで行っても盛り上がりそうですね。
そして屋上は緑に囲まれた美しい空間で、インタスタ映えも間違いなし！
昼間はもちろん、夜に行っても新宿とは思えないさわやかな空間の中でクラフトビールと美味しい料理を楽しめますよ。
いずれのフロアでも、3階のブルワリーで醸造されたばかりのしぼりたてクラフトビールが堪能できます！
定番エールから珍しいCBDビールまで個性溢れるクラフトビール
引用：クラフトビール工房 新宿エール | 食べログ
新宿エールで扱うクラフトビールは、主に以下の7種類です。
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IPA：Alc 7.0%
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ピルスナー：Alc4.5%
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ダークピルスナー：Alc4.5%
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ベルジャンホワイト：Alc4.5%
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GOLD：Alc6.0%
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Mikan：Alc4.0%
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CBD：：Alc -
中でも1～4のは知名度が高く、定番といえるクラフトビールです。
ちょっと度数が高く口当たりの良いお酒を飲みたいときには、GOLDがおすすめ。
そして中でも新宿エールに来たら一度は飲んでいただきたいのが、「Mikan」と「CBD」です。
新宿エールのMikanとは…
Mikanはその名のとおり、みかんを贅沢に使用したフルーツビールです。
フレッシュなみかんの味わいが爽やかで、ビールというよりジュースに近い逸品。
実は新宿エールのブルワー（醸造士）をつとめる小川大河さんは、静岡にある宇佐美麦酒製造のブルワーでもあります。
宇佐美麦酒製造ではみかんの産地という特性を生かし、ブルワリーに隣接したみかん畑でフレッシュなフルーツビールを作っています。
そのノウハウとエッセンスを取り入れたのが、新宿エールのMikanです。
ホップ由来の苦みやコクが苦手な方も、ぜひ飲んでみてください！
新宿エールのCBDとは…
引用：クラフトビール工房 新宿エール | 食べログ
新宿エールのCBDビールは飲むと気分が落ち着き、リラックスできるのが特徴です。
CBDとは、大麻由来の成分「カンナビジオール」の略称。
「えっ！大麻！？」と思う方もいるかもしれませんが、安心してください。
大麻といってもカンナビジオールに依存性や気分をハイにさせるような効果はなく、合法です。
むしろカンナビジオールには気分を落ち着かせる効果があるとされており、医療の現場においても注目されているそう。
CBDビールはこれまで国内でも複数のブルワリーが作っていますが、おそらく新宿で飲めるのは新宿エールだけでしょう。
自分にご褒美をあげたいときや、友人とゆったり時間を過ごしたいときなど、ぜひCBDビールをお試しください！
個性豊かなクラフトビールをこだわりのローストチキンや鍋と一緒に
引用：クラフトビール工房 新宿エール | 食べログ
新宿エールの名物はビールだけではありません。
ビールを贅沢に使用した料理もまた、見どころです。
たとえば新宿エールのオリジナルローストチキンは、ビールとの相性抜群！
ビールの缶に鶏1羽を丸々かぶせるようにしてローストしているため、ビールの蒸気で肉質がふわっとしているのが特長です。
さらにバーベキューテラス席の予約限定メニュー「黒クラフトビール肉鍋」も必見！
ダークピルスナーを使った鍋のスープはコクたっぷり！
さらに鍋には豚バラがタワーのごとくてんこ盛りになっており、大人数で食べれば盛り上がること間違いなしでしょう。
ぜひ新宿エールに訪れた際は、美味しい料理とビールの相性を楽しんでみてくださいね。
コロナ禍でもクラフトビール人気には追い風
新宿エールが開店したのは2021年3月。
コロナ禍のまっただ中でした。
しかし、開店後は着実に賑わいを見せ、知名度も上がっています。
この人気ぶりを見ると、いかに日本でクラフトビール人気が高まっているか分かりますね。
実際、クラフトビール市場は徐々に拡大しており、若い世代から熱烈な支持を受けています。
ゼニスの酒自販機ならクラフトビールの販売が可能！
ゼニスでは近年、「クラフトビールを酒自販機で販売できないか」というお問い合わせを多く承っております。
もちろん、ゼニスの酒自販機ならクラフトビールの販売も可能です！
クラフトビール特有の330mlビンも自販機の中にラインナップできます。
またクラフトビールだけでなく、カップ酒やカップワインなども販売可能。
ゼニスの酒自販機なら特定のメーカーに縛られることもありません。
ビールの流行り廃りに沿ってオーナー様が柔軟にラインナップを変えられるため、確実に売上も追求できるでしょう。
自販機の本体デザインも、さまざまなご要望にお応えいたします！
実際のお客様がクラフトビールに対応した酒自販機を設置された事例は、下記リンクからご覧いただけます。
クラフトビール自販機に注目｜新感覚「UCHU BREWING」仕様の自販機導入事例
埼玉の「COEDOビール」をビール自販機で｜エスポアしみず様の導入事例
ぜひお気軽にご相談ください。
酒自販機でクラフトビールをより手軽に
歌舞伎町にオープンした新宿エールについてご紹介いたしました。
クラフトビールブームはまだまだ続きそうですね。
酒自販機での販売なら、有人の対面販売よりコストを抑えられる上に、お客様にとっても気軽にご購入いただけます。
自販機でのクラフトビール販売に興味のある方は、ぜひクラフトビール導入ガイドをご覧ください。
では、今回は山下がお送りしました。
また次回もお会いしましょう！それではまた＾＾
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